Thứ Tư, 30 tháng 12, 2015

Mì chính chỉ ngon "lừa miệng"

Gần đây đi ăn ở bất cứ cửa hàng nào, mình cũng thấy có nhiều người khi gọi đồ ăn đều phải dặn với thêm một câu “không bột ngọt nhé”.

Dĩ nhiên, chẳng phải chờ đến bây giờ - khi “không bột ngọt ” đã trở thành một hiện tượng - em mới không dùng bột ngọt trong bữa cơm hàng ngày. Mà đã từ lâu lắm rồi, xem thông tin báo đài về các tác hại của bột ngọt , em đã tạm biệt các kiểu gia vị nêm nếm tương tự.



Nhớ hồi con bé nhà tôi bắt đầu tập ăn dặm, tôi lọ mọ tìm các phương pháp rồi tâm đắc với ăn dặm kiểu Nhật vì một vài quan điểm rất đúng đắn của các mẹ Nhật: không nêm gia vị cho đến khi con 1 tuổi, để con có thể cảm nhận về vị ngọt tự nhiên từ cơm và các loại rau củ, thịt cá… em nhớ khi đó ông ngoại là người phản đối gay gắt nhất và ông xã nhất định bảo cho thêm mắm vào để con ăn cho đỡ nhạt miệng, nhưng em nghĩ rằng, chỉ vì mọi người đã quá quen với 1 thói quen hơi xấu là nêm nhiều các loại gia vị, mì chính quá mà thôi.

Hôm nay đi ăn ở 7 Cua, thực sự em cảm thấy vui và khá ấn tượng nên lọ mọ ngồi type lại để chia sẻ với bà con. tôi tin rồi cái trào lưu “không mì chính ” sẽ còn phát triển nữa cho mà xem, khi mà bây giờ tất cả đã quá sợ và ám ảnh bởi thực phẩm độc. Cũng tương tự như rau sạch vậy, cứ nghĩ thế này cho lạc quan đi, cái gì cũng chỉ đến một ngưỡng nào đó thôi, rồi mọi thứ sẽ được điều chỉnh theo hướng tốt lên, hì hì

Ban đầu, tôi thấy hơi lạ vì nước dùng hơi nhạt, nhưng ăn một lúc thấy thanh thanh, ngọt mát kiểu vị ngọt tự nhiên.

Không phải PR cho 7 Cua, nhưng tôi nghĩ nên chia sẻ 1 món ăn ngon, một quán ăn ngon cho mọi người, bởi nó chính là một việc làm có ích cho cộng đồng. Bạn nào có thêm địa chỉ nào và đã mục sở thị thì chia sẻ để mọi người cùng biết đến nhé!

Cá nhân mình vẫn thích tự nấu ăn ở nhà, vừa ngon bổ rẻ lại tự kiểm soát được các loại nguyên liệu, gia vị đầu vào cho cả nhà. Nhưng ai mà chẳng có lúc đi ăn ở ngoài phải không? Càng nhiều người ủng hộ “không mì chính ” thì các quán ăn sẽ có lúc ngộ ra mà thay đổi cách làm…

Đây, 3 bát to tú ụ của nhà em vừa ăn ở 7 Cua đây, hấp dẫn không cả nhà ^^

Hỏi thêm thông tin nè : 0981445499.

Facebook nè: https://www.facebook.com/7CUA.mon.ngon.hai.phong

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét